Top Guidelines Of bodega villarrobledo

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En nariz destaca por los toques cítricos y propios de la crianza con sutiles notas amieladas. En boca resulta un vino fresco y equilibrado, con posgusto intenso y elegante.

La calidad estuvo repartida en unos premios que reflejaron el autoácter heterogéneo y variado de los vinos manchegos, muy alabados por el jurado en la cata closing, tanto en sus vinos jóvenes varietales como en los vinos de paso por madera.

Cambiando un poco el ritmo, nuestro winelover hace felices a todos aquellos que se pirran por los vinos de la mayor región vitícola del mundo.

En cambio esta zona de la mancha goza de más de 3.000 horas de sol al año por lo que sus vinos están influidos por un ambiente de extrema sequedad y alta insolación, llegando a temperaturas cercanas a los forty fiveºC. En invierno las temperaturas pueden llegar a desplomarse hasta los -tenºC.

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Ubicada en plena submeseta sur, la orografía es poco accidentada y la altitud ronda los seven-hundred metros sobre el nivel del mar. El suelo es calizo de coloration frecuentemente rojizo.

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The homeowners of your winery, Karina and Dionisio develop bodega villarrobledo wines only from their vineyards, which happen to be all-natural and natural with out additives or sulfites. They use regular amphoras to offer Particular fermentation and maturation for wines by providing them a novel taste and aromas.

Con el uso de tinajas de barro centenarias, que forman parte de la historia de Villarrobledo, se obtiene este vino que respeta el sabor más pure de la materia prima. De color amarillo dorado, en nariz es de compleja intensidad, destacando los aromas a flores blancas, rosas, melón y como toque cítrico piel de naranja.

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Toda la carta tiene un sello con cariz Manchego, que combinamos con platos de cocina moderna y especialidades de la casa, como son nuestros platos más tradicionales y caseros o nuestras carnes a la brasa.

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Por otro lado, la sectorial ha apuntado a las políticas aplicadas en el sector en contra del consumo responsable del vino como otro de los motivos del descenso y plantean medidas de promoción para recuperar las cifras de consumo, así como obligan a que los precios bodega villarrobledo cubran los costes de producción.

Es en esas tinajas donde permanece el vino procedente de sus viñas y donde se convierte en un producto tan artesanal y único, como la bodega de donde salen. «Este aspecto -señala a ABC el true responsable de la bodega, César bodega villarrobledo Velasco Almodóvar- es uno de los que nos distingue, nos identifica y nos hace más sostenibles: el uso de materiales naturales en el proceso de elaboración y reposado de nuestros vinos mediante la utilización de tinajas de arcilla porosa que contribuyen a la clarificación y afinado de los vinos de forma normal«.